お料理は、当ホテル内 （1階）のやまぐち食彩店認定店「割烹升吉」にて
山口の風景を感じる料理を提供させていただいております。
山口の地の物・旬の物をふんだんに使った夕食
時間 17：30〜22：00（ラストオーダー21：00）
お料理の内容、金額等に関してはお問い合わせください。
ひらめ薄造定食
（やまぐち食彩店限定地産地消メニュー）
2,400円（税込）
『山口県産ふぐ』づくし
（期間限定：10月〜3月）
11,000円（税込）〜
升吉膳
2,500円（税込）
和・洋選べる朝食／880円（税込）
時間 7：00〜9：00
朝食も洋食（パン）か和食（ごはん）からお選びいただけます。
当ホテルの朝食はバイキングスタイルではございません。
栄養のバランスを考えながら、板前が心をこめて一膳一膳お作りいたします。
和食 
洋食
味自慢の理由
当ホテルで提供させていただくお食事は、ホテル内の料理店「割烹升吉」にてお出しします。
下松初のやまぐち食彩店として認定された実績もあり、山口の「旬」を味わう四季折々の料理をお出ししております。
また、ホテルから歩いてすぐの居酒屋「食蔵升吉」では、
和・洋食の職人が造る本格的な料理や地の酒をご賞味くださいませ。
季節と旬を散りばめた職人の和食 ～ 割烹 升吉
季節感あふれる繊細な盛り付けと味わい。職人の技で旬の素材が美味に変身。
個室でゆったり過ごせるのも魅力的。お昼の宴会（税込3,850円～）もおすすめです。
また、ご予算に応じた大小のご宴会から法事・結納等の仕出し料理も承ります。
瀬戸内の新鮮な魚はもちろん、県内産の旬野菜などにこだわり、山口ゆかりの食を提供する店として「やまぐち食彩店」に認定されました。
姉妹店
食蔵 升吉（居酒屋）
お食事は、歩いてすぐ近くの居酒屋・食蔵升吉でも味わうことができます。
地元の優れた素材を使用する料理は充実の200種類。職人の味を手軽に楽しめるお店です。
また、扱うお酒も有名銘柄から味に惚れ込んだ厳選の地酒まで豊富な種類をご用意しました。
特に焼酎は70種類、純米酒は14種類と多彩な銘柄を常時取り揃えております。
洋亭 MASUYOSHI
JR下松駅直結、最大約90名の大人数宴会にも対応。
洋亭MASUYOSHI自慢の熊本直送あか牛ステーキをぜひご賞味ください。
